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| RECEPTARI DE COCTELS | |||||||||
| sense alcohol | |||||||||
| (sense alcohol) | SAN FRANCISCO | (sense alcohol) | FLOJITO | ||||||
| no mesclar > granadina cau al fons | |||||||||
| gel | gel "pilé" | ||||||||
| quantitat | ingredient | quantitat | ingredient | ||||||
| 20ml | suc de taronja | sucre | |||||||
| 20ml | suc de llima | 8 fulles | menta premsada | ||||||
| 20ml | suc de pinya | 1/2 | llima | ||||||
| 20ml | suc de pressec | + | sifò | ||||||
| 15ml | granadina | ||||||||
| possibles decoracions | possibles decoracions | ||||||||
| sucre | gebrar vora de la copa, amb granadina | 1 | canyeta | ||||||
| 1 pell | de taronja o de llimona | ||||||||
| (sense alcohol) | TROPICAL | (sense alcohol) | VIRGIN MARY | ||||||
| agitat amb coctelera | mesclat amb cullera | ||||||||
| gel | gel | ||||||||
| quantitat | ingredient | quantitat | ingredient | ||||||
| 40ml | suc de taronja | + | suc de tomàquet | ||||||
| 30ml | suc de pinya | 1 toc | suc de llimona | ||||||
| 20ml | suc d'aranja (pomelo) | sal i pebre | |||||||
| 1 toc | suc de llima | gotes | tabasco | ||||||
| 2 gotes | Angostura | gotes | salsa worcestershire | ||||||
| possibles decoracions | possibles decoracions | ||||||||
| trossos | plàtan | 1 | branca d'api | ||||||
| trossos | pinya | ||||||||
| (sense alcohol) | SHIRLEY TEMPLE | ||||||||
| no mesclar > en capes | |||||||||
| gel | |||||||||
| quantitat | ingredient | ||||||||
| 2 parts | ginger ale | ||||||||
| 1 part | suc de taronja | ||||||||
| 1 toc | granadina | ||||||||
| possibles decoracions | |||||||||
| 1 | cirera | ||||||||
| 1 | roda de llimona o llima o taronja | ||||||||